“Сладоледена фабрика“ ООД е една от малкото компании в България, които са сертифицирани по стандартите IFS.
Усилията, които компанията полага и инвестициите, които прави, за да покрива високите стандарти за безопасност и качество на храните, отговорят на потребностите на нашите клиенти, които се доверяват на компанията ни, заради гарантираното качество на продуктите ни. Стандартът IFS Food покрива и надгражда приложимите за бизнеса с храни общоприети международни стандарти от серията ISO и дори поставя допълнителни, по-строги и специфични изисквания.
Стандартът има изисквания за хигиена, дезинфекция, обучение на персонала, контрол на дейностите. В новата версия на IFS Food са включени повече изисквания, които са свързани с качеството на продуктите – за анализ на хранителната стойност, за контрол на теглото, за качеството и вида на информацията, посочена на етикета на продукта и др.
Изискванията на IFS се отнасят за пет основни теми:
- Отговорност на висшето ръководство
- Система за управление на качеството
- Управление на ресурсите
- Процес на производство
- Измерване, Анализ, Подобрение
За „Сладоледена фабрика“ ООД е изключително важно качеството на продукти да отговаря на различни изисквания, измежду които валидните нормативни изисквания, наредби, очакванията на Клиентите, както и на правилата за безопасност на храните. За постигането на нашите цели е необходима добра комуникация между служителите и обучението им как да използват системата, както на теория, така и на практика. Добрата подготовка на колегите ни по всяко едно време, ние гарантираме, чрез провеждането на професионални обучения и участия в специализирани курсове, с помощта на които, те получават една по-пълна картина за пазарните очаквания и технологичните и технически новости. Всичко това е основа за бъдещото ни развитие.
